Entièrement rénové cette année, le Gasthof zum Schlüssel est un établissement emblématique du village d’Ueberstorf. Inscrite dans une tradition d’hospitalité depuis 1342, cette auberge dispose d’une architecture authentique. Cette rénovation a été conduite par Bulliard Développement SA, accompagné par l’architecte d’intérieur Bruno Yerly. Pour cette nouvelle installation, nous avons aussi collaboré avec l’artiste Laurence Barbaste Bocquet, qui a su décorer chaque porte palière afin qu’elle se fonde dans cet univers majestueux. Nous vous ouvrons les portes de cette bâtisse où les mets allient tradition et créativité.
